Introducció al coneixement del món del peix blau: secrets i propietats organolèptiques de les diferents espècies -anxova, sardina, verat...- Quins són els sistemes de pesca, amb quin tipus de barques i a quines zones de la Costa Brava. Es donaran a conèixer tècniques per a la conservació d’aquests peixos i algunes maneres de cuinar-los per passar, tot seguit, a degustar-ne uns quants “tastets” de la mà d'experts gastrònoms.

Carmina Ontiveros, formada en el món de les ciències del mar i del patronatge, vinculada al món educatiu, gerent de l'empresa de serveis educatius Tretze Cultura i d'”Arria Bou”, una embarcació d'arrossegament de Palamós, serà l'encarregada de fer-nos conèixer i gaudir el món del peix blau de la mar a la taula.

Tastets a càrrec del Càtering El Ginjoler.

Espai no accessible per a persones amb mobilitat reduïda.

Preu: 20€ entrada general / 15€ Amics del Museu

Aforament limitat. Cal inscripció prèvia.
Màxim: 25 persones
Durada de l'activitat: 1 hora i 30 min.
Punt de trobada: Caseta de Salvament - Turó dels Guíxols.

Inscripcions:


• Presencialment a la recepció de l'Antic Hospital.
• Per telèfon, trucant al 972 821 575.
• Per correu electrònic, a l’adreça: activitatsmuseu@guixols.cat.

Pagament en efectiu abans o el mateix dia de l'activitat.

Idioma: català.

📅 Recordeu-me aquesta activitat al calendari de Google